迎奥运盛会，树文明新风。北京市各窗口行业在春节期间展开技能培训，为首都营造高水平服务的人文环境。
这几位苏丹的客人春节来到京城老字号清真餐馆鸿宾楼，尝尝这里的新春大餐。服务员用英语介绍完餐馆历史，老外就忍不住给家里打电话炫耀一番。
我现在在中国最好的（清真）餐馆过年
鸿宾楼以往大多接待的是外宾团体预订，服务员与外宾直接交流不多，语言曾是服务的弱项。
服务员 王琳娜
有一次一位阿拉伯客人 都点完菜了 然后冲我比划 我不知道他要什么 怎么想也想不到 我没有办法 就把他带到厨房了 然后他就指辣椒 就是说往菜里多加一点 我们才明白
北京鸿宾楼餐饮有限责任公司总经理 蔺素琴
但这两年呢 有变化了 外宾的散客比较多 三三两两的 也没有翻译 所以在语言沟通问题上 出了一些障碍 这奥运会要是来了 这语言问题就更加突出了
鸿宾楼把应对奥运会的语言服务作为重点，在员工中加强英语基础培训，法语和阿拉伯语的重点词汇也要求员工掌握。
阿拉伯语
辣……牛肉……羊肉……
餐饮和交通都是服务人员与顾客直接打交道的窗口，北京市前不久组织了一次出租车司机英语水平的选拔和培训。
北京出租车司机英语测试现场
考官（英语）
请带我去协和医院
出租车司机
协和医院的意思吧
出租车司机
不太熟
考官（英语）
THANK YOU（谢谢）
出租车司机
I THANK YOU
这几位司机师傅的英语水平看来还得补补课。北京市正在挑选有一定英语基础的出租车司机，进行强化培训，以满足奥运会的需要。
为了应对奥运会期间数百万的中外游客，北京市今年将对住宿、旅游等11个窗口行业的87万职工，进行外语、职业技能、微笑服务等方面的奥运培训。
