国际食品安全高层论坛今天在京开幕。国务院副总理吴仪在开幕式上致辞时指出，食品安全是世界各国所面临的共同难题，保障食品安全是国际社会共同的责任。中国愿意和世界各国一道，为维护全球食品安全作出更大的努力。
吴仪说，中国政府一直高度重食品安全工作，把食品安全作为执政为民的头等大事来抓，经过多年坚持不懈的努力，中国初步形成了比较完整的食品安全法律和法规体系、标准体系和监管体系，中国食品总体上安全放心。
